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9月15日蟹都汇在苏州召开行业新闻发布会

发布时间:2015-09-18 10:43:43
 

 

      9月15日,在2015年大闸蟹即将上市之际,蟹都汇产品上市新闻发布会在苏州阳澄湖费尔蒙酒店召开。这是蟹都汇继2012年召开的全国性的新闻发布会之 后,第四次召开大闸蟹行业发布会。包括中央电视台在内,全国有80多家电视、广播、报纸等媒体参加了新闻发布会。江苏省渔业协会秘书长张朝晖、副秘书长王 习达、上海水产行业协会副秘书长吴常产和各大湖区蟹农代表及养殖专家齐聚发布会现场。

左起分别为蟹都汇董事长徐能宗、上海水产行业协会副秘书长吴常产、江苏省渔业协会秘书长杨维龙、江苏省渔业协会常务副会长、秘书长张朝晖、蟹都汇市场总监黄晟昱江苏省渔业协会常务副秘书长王习达。


蟹都汇全国市场总监黄晟昱对今秋大闸蟹上市时间、供应情况、销售价格等问题回答了记者提问。▲蟹都汇全国市场总监黄晟昱回答记者提问

 

      〈大闸蟹降价9月17日全国上市▲蟹都汇董事长徐能宗先生发表讲话

中秋、国庆双节之际,食客们最为关心的莫过于大闸蟹的长势和今年中秋能否如期吃上大闸蟹。发布会上,蟹都汇大闸蟹全国连锁市场总监黄晟昱对此进行了详细的介绍,他说,几个月前,蟹都汇就派出了100多名蟹探,前往太湖、阳澄湖、高邮湖、洪泽湖等10几个地区,与蟹农进行深入沟通和了解,并到湖里抽样检查,汇总今年的大闸蟹生长情况。

 

今年的大闸蟹与往年不同的是,个头相对适中,肉质肥美。今年天气好,给大闸蟹的生长、蜕壳、发育带来的是难得的生长良机,品质绝对一流。


目前接到很多消费者电话,问我们今年的大闸蟹会不会涨价?在这里,给大家带来一个劲爆的消息,今年不但不会涨价,较去年有些规格降价5%!降价的原因就是,让更多的消费者品到“蟹都汇”好蟹,让“蟹都汇”的大闸蟹进入更多普通家庭的餐桌。

 

发布会上,江苏省渔业协会秘书长张朝晖,也对大闸蟹的长势进行了公布。他说,每年大闸蟹开捕时间都在9月10号左右,而今年中秋节是9月27日,开捕时间去年晚了一周的时间,目前,大闸蟹已经完全长成。9月16日全面开捕,17日大闸蟹将在全国170多城市,300多家蟹都汇专卖店全面上市。

      〈亲眼见证探蟹团即将捉蟹各大湖区蟹农代表展示大闸蟹

有些消费者以为“只有阳澄湖蟹才能称为正宗的大闸蟹,才能称其为优质蟹,其它的蟹只能讲是螃蟹或河蟹”。其实这种说法是有误区的。


据记载,阳澄湖并不是高品质大闸蟹的唯一产地,只要生长环境符合条件,其它区域一样可以生产出媲美甚至超过阳澄湖品质的大闸蟹,长江水系的其它区域同样也能产出优质的大闸蟹。


在发布会上有记者提问,今年大闸蟹个头偏小,数量增多,个小的蟹会不会不如大蟹口感好?对此,江苏省渔业协会秘书长张朝晖回答说,大闸蟹的大小取决于的湖里投放的蟹苗的密度和吃的食物,只要蟹苗质量高,水质好,料好不管蟹大蟹小,口感都一样。由于今年天气好,大闸蟹的生长环境很不错,长势很好。蟹都汇今年的大闸蟹全部来自长江水系,优中选优,选择生态环境优良的产区进行采购,并监督和抽检蟹农养殖,能确保品质。


黄晟昱在会上宣布:“明天和媒体探蟹团一同去五大湖区参观公司的生态养殖基地,一起捉蟹。”


“我就是想让市民吃上正宗蟹,放心蟹,绝不以次充好、以假充真。”黄晟昱说,他卖蟹多年,对市民不敢有一丝敷衍。为此,今年再次邀请媒体和市民以及公证员去探蟹。

      〈诚信经营用行动征服消费者

▲上海水产行业协会副秘书长吴常产发表讲话

 


 

近年,市场上出现了太多名目的大闸蟹,鱼目混珠,其中不乏假冒伪劣。一些不法商贩趁机以假乱真、扰乱市场的环境,2008年5月份,蟹都汇全国市场总监黄晟昱和几位股东创办了上海蟹都汇全国连锁机构。

 


创办的宗旨有三:其一,让全国的消费者花钱能买到放心蟹、明白蟹,再也不用担心自己不懂而上当受骗。其二,为养好蟹的蟹农能提供一个卖上好价的交易平台。其三,同时为全国一些有志青年愿意通过自身努力实现自己的人生梦想,提供一个创业平台。

 

 

 

七年来,蟹都汇的足迹遍布全国170多个城市,坐拥300多家专卖店,蟹都汇推出的全国通兑的礼券赢得了越来越多的消费者的喜爱,今年,为了转化消费模式蟹都汇还开发了“蟹都汇美食”微信平台,可以完成一键下单的功能,全国拥有50万的粉丝量。

 


如果说七年前蟹都汇创造一个传奇,那么七年后蟹都汇已经成为行业标杆,不管蟹业市场如何大浪淘沙,蟹业道路如何任重道远,蟹都汇全国市场总监黄晟昱表示:蟹都汇坚持以诚待客、诚信经营。

 


一个公司的心量有多大,事业就有多大,成就就有多大。蟹都汇在做品牌的同时,不忘传播蟹文化。新闻发布会上,江苏省渔业协会秘书长张朝晖、上海水产行业协会副秘书长吴常产对蟹都汇的商业模式和为行业所做的贡献,给予了充分肯定,特别是热衷于社会公益事业的爱心值得所有同行学习。

      〈礼券发售真情好蟹尽在蟹都汇

▲蟹都汇礼券及部分产品展示

 

 

 

真情好蟹一直是蟹都汇品牌的核心理念,蟹都汇为消费者提供了一个买放心蟹的平台。年年召开新闻发布会,代表了蟹都汇品牌的高度和力量。

 


发布会上,全国市场总监黄晟昱正式宣布,2015升级版大闸蟹礼券已经销售,各种礼盒包装也与往年不同,设计进行了升级。

 


蟹都汇礼券的贴心之处在于:蟹都汇帮您养蟹,保证鲜活、正宗且品质优良,您想吃的时候凭礼券来专卖店现取,也可以打一个电话,免费送蟹到家。

 


蟹都会郑重承诺:一券在手,全国通兑,免费送货,品蟹无忧。一样的中秋,不一样的享受;一样的大闸蟹,不一样的味道。

 


送蟹都汇大闸蟹,送去的是一份尊重,一份健康,一份传统,一份文化。

 


秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来。九月的大闸蟹黄多、膏满,肉厚、脂嫩,让人爱不释手,让人垂涎三尺!蟹都汇与您相约在九月。                 

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