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大闸蟹养殖从蟹苗蟹种到成蟹

发布时间:2019-10-29 11:40:55
 
提到大闸蟹,大家首先会想到的就是阳澄湖的大闸蟹,但是,大家知不知道阳澄湖大闸蟹其实并不是从阳澄湖开始繁育的。

因为大闸蟹有着洄游的习性。所以说不可能在一个地方一直生长。我们人工养殖大闸蟹的时候,可以将大闸蟹分为蟹苗繁育,蟹种养殖和成蟹养殖三个阶段。


因为大闸蟹有着特殊的,洄游习性。导致了他们每个生命阶段等养殖场所都需要在不同的地点,所以说我们需要从沿海一直到内陆的江河湖泊都有养殖场所。

一般阳澄湖的大闸蟹会在江苏射阳开始进行蟹苗繁育,当大闸蟹成为蟹种的时候,我们就会在上海崇明进行养殖。最后一个地方就是我们耳熟能详的江苏苏州阳澄湖了,在这里阳澄湖大闸蟹,就会生长成成蟹,出售的时候,就叫做阳澄湖大闸蟹了。



因为我们国家大型水利,南水北调,所以在沿江沿海,建设了大量的大型水利工程,如三峡大坝,葛洲坝大大坝等等。阻断了大闸蟹的生殖洄游路线。所以说自然水域的生态环境遭受了严重的破坏,这就导致了野生大闸蟹蟹种的数量急剧减少。

所以说现在大闸蟹养殖都多以人工养殖的蟹苗育种为主,而育种的地区则多是选择在沿海地区。


而苏北顺阳天一地区,沿海滩涂面积大,水域污染驾校,而且水中的溶氧量和含盐度,非常适合大闸蟹蟹苗的繁育。所以说,江苏射阳的沿海地区就成为了比较优良的人工大闸蟹蟹苗繁育区域。